毛豆,花椒,大料,桂皮,干辣椒,生姜,香葉,料酒,鹽
綜合評分 9.6
神仙醉五香毛豆
綜合評分 9.6
用料
做法
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毛豆洗淨，加水要剛好沒過毛豆的量，加以上所有腌制5個小時，辣椒和桂皮要掰開，料酒和鹽可以奔放的加，根本不會很咸╮(╯▽╰)╭
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腌制好把所有的東西倒進鍋里面煮，水開後每煮10分鐘加一小碗水，煮半個小時撈出即可≧﹏≦
小貼士
可以趁水開嘗嘗咸度，如果感覺特別咸那麼毛豆煮出來正好有味道
所在的分類
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