懶人炖湯

綜合評分 7.4
這圖是我在學校炖的,簡單到可以在學校炖,就知道有多簡單了,喝下去感覺超營養,一人在外也能喝到媽媽炖湯的味道,最重要很超簡單,用料我是寫中等大小的炖盅(如圖)的用量(一人喝的量),你們用大的炖盅就按比例增加就ok啦

用料

做法

  • 紅棗去核,黨參剪成幾小段,最後用冷水(一定要冷水)洗下全部藥材

  • 豬肉切塊,大小看你喜歡

  • 讓材料全部躺平在炖盅里

  • 往炖盅倒入煮滾的熱水(這點非常重要,一定要煮開的熱水,老媽說的)

  • 拿一鍋放水,放架子,把炖盅放在上面,開火,鍋里水滾開後(如果往鍋里放的是熱水會更快)調小火炖一個小時,ok坐等喝吧

小貼士

寫完感覺好像有點復雜,但是操作起來真的很簡單,相信我!我很懶的!藥材記住要適量,不要覺得放多點就營養點,多放了會變苦,影響口感的

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