雞蛋,面粉,辣白菜,水，辣白菜湯,白糖，料酒,火腿腸
綜合評分 9.8
雞蛋火腿泡菜餅
綜合評分 9.8
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用料
做法
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雞蛋打散，火腿腸 辣白菜切丁，面粉過篩
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將面粉中逐漸加水一個方向攪勻，再加入雞蛋液繼續攪勻，加入辣白菜水及切丁的備料攪拌均勻。
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平底鍋，入油，加熱。待鍋熱後放入攪拌好的材料。小火煎制微黃。
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翻面繼續煎好後出鍋
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可用模具煎成不同圖案
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不同花形
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小貼士
可根據個人口味添加其它材料如蔥花，培根，等。
所在的分類
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