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梅菜蒸肉餅
綜合評分
9.5
用料
絞肉
一小盒
咸梅菜
一片
醬油
適量
生粉
適量
料酒
適量
姜末
適量
蒜末
適量
鹽
適量
做法
超市買的絞好的肉,洗洗
梅菜拿開水燙個4、5遍,再泡十分鐘,然後切成碎
肉、梅菜混在一起,加入調料,放進蒸鍋里蒸15分鐘,完成
小貼士
所在的分類
蒸
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豬肉,魷魚筒(或魷魚片)3-4只,大頭菜1只,泡發冬菇(可選),調味:,生粉,胡椒粉,砂糖,生抽,雞汁,花生油(調和油)
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蒸
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