香蕉吐司~面包機版

綜合評分 8.4
王傳仁的香蕉土司,非常經典的一款土司,面包機版也非常好吃哦

用料

做法

  • 香蕉吐司~面包機版的做法 步骤1

    除酵母和黃油外所有材料放入面包機,揉5分鐘成團。機器不轉時長按取消。可觀察下調節面團干濕,然後酵母放酵母盒,黃油放面團上。軟式,淺色預約。不預約就直接按開始。出爐涼到手溫就密封儲存。吐司可保持松軟口感。吃不完可冷凍,切忌冷藏。

小貼士

每種面粉吸水性有差異,水量還和天氣有關,天氣熱了請適量減少水分並用冰材料。

所在的分類

相關食譜

香蕉吐司~面包機版
面包機
金像面包粉,細砂糖,鹽,奶粉,牛奶,雞蛋,香蕉,干酵母,黃油
綜合評分 8.4
Poolish種(波蘭種)奶油奶酪香濃吐司∼面包機版
面包機
高筋粉(波蘭酵頭),水,干酵母,高筋粉(主面團),細砂糖,鹽,奶粉,奶油奶酪,蛋清一個,水,干酵母,黃油
綜合評分 8.9
Poolish(波蘭種)北海道吐司∼面包機版
面包機
高筋粉(波蘭酵頭),水,干酵母,高筋粉(主面團),細砂糖,鹽,奶粉(可不加),蛋清,淡奶油,牛奶,干酵母,黃油
綜合評分 7.4
焦糖奶油吐司~面包機版
面包機
中種︰金像,干酵母,雞蛋,牛奶,主面團︰金像,細砂糖,鹽,牛奶,焦糖奶油醬
綜合評分 9.9
Poolish種(波蘭種)吐司∼面包機版
面包機
高筋粉(波蘭酵頭),水,干酵母,高筋粉(主面團),雞蛋一個,奶粉,牛奶,黃油,細砂糖,鹽,干酵母
綜合評分 8.1
香蕉葡萄干吐司(面包機版)
吐司
高筋面粉,香蕉泥,葡萄干,黃油,糖,鹽,酵母
綜合評分 8.9
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面包機
金像,干酵母,水(夏天冰水),鹽,細砂糖,巴薩米可醋
綜合評分 7.7
抹茶芝麻吐司面包機版
吐司
高粉,白(黑)芝麻,糖,奶粉,雞蛋,牛奶或水,鹽,酵母,黃油,抹茶
綜合評分 7.8
黑芝麻吐司(面包機版)
面包機
高筋粉(國產),豆漿,砂糖,酵母,蜂蜜,黃油,黑芝麻,鹽,雞蛋
綜合評分 10.0
枸杞吐司(面包機版)
面包機
枸杞,水,牛奶,細砂糖,奶粉,雞蛋,鹽,黃油,酵母,高筋面粉
綜合評分 7.7