面包粉,奶,蛋液,鹽,糖,酵母,黃油,抹茶月餅餡（紅酒月餅餡）,南瓜餡、紫薯餡 都行啊,蛋液,奶酥粒
綜合評分 8.0
怒放的花朵面包
綜合評分 9.1
這個面包雖然是直接法的做得，但是非常好吃，因為每一層中間抹了黃油，吃起來有點像起酥面包喔。整形創意來自@月舞清影 ，她是6瓣花，我做了8瓣滴，感謝
用料
做法
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將所有材料混合後，揉面團成擴展狀態，
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溫暖處發酵一個小時左右， 將面團分成大（總重量的1/2）、中（總重量的1/3）、小（剩余的）三份，滾圓松弛15分鐘。 松弛完畢，將大和中面團分別分成5等份， 分別將其 開至圓形（直徑分別為18cm和14cm），然後大，中5份分別疊起來，每疊一層，抹一層融化的黃油，依次疊完，最上面一層不用抹。 切開中間，分成6份或8份，我這個是8份的。
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向外翻開，形成花瓣型，同樣中等大小的那份面團一樣處理，放到大面團的中間，最後小的面團直接放到中間當花蕊了，
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在溫暖濕潤處進行二次發酵，大概40分鐘左右，在面包表面刷蛋黃和牛奶的混合液，撒杏仁片或者瓜子仁，烤箱預熱180度，烤25分鐘至金黃色即可，
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出爐後，趁熱刷黃油。
小貼士
做這個面包，面團以不粘手為宜，面團可以揉得比一般小面包略干，太柔軟的面團不宜整形。
所在的分類
相關食譜
金像面包粉,奶粉,細砂糖,鹽,雞蛋,淡奶油,牛奶,橄欖油,干酵母,刷面︰
綜合評分 9.1
中筋面粉（all-purpose flour）,小蘇打（baking soda）,肉桂粉,鹽（kosher salt或海鹽）,白砂糖,蛋（室溫）,菜籽油,非常成熟有黑點的香蕉攪成泥,香草精,切碎烤熟的核桃仁,法式酸奶油（creme fraiche）
綜合評分 7.4
面團用料,高筋面粉,細砂糖,鹽,酵母,牛奶,水,黃油,紫薯餡用料,紫薯,黃油,糖,酥粒用料,黃油,糖,低筋面粉
綜合評分 9.9
大米面包專用粉,雞蛋,黃油,水,酵母
綜合評分 9.2
高粉,黃油,沙糖,細鹽,牛奶,酵母,蛋液,芝麻
綜合評分 9.1
高筋面粉,酸奶,橄欖油（也可用黃油）,酵母,糖,鹽,巧克力和果醬（做餡，也可以省略）
綜合評分 9.1
A:,土豆1個（175g）煮熟去皮後160g,小三角奶酪2塊（或切達奶酪30g）,牛奶100ml(±15),高粉200g 低粉80g,鹽4-5g 酵母4-5g 玉米油25ml,蛋清1個（35g）
綜合評分 9.9
豆漿,高筋面粉,植物油,雞蛋,白砂糖,酵母、鹽,6寸蛋糕模，小碗
綜合評分 8.8
麪粉,紫菜,番茄,香油,鹽
綜合評分 8.8