木薯絲,大米
綜合評分 7.5
將甜木薯削皮浸水一周左右,擦絲、曬干(一定要將木薯浸水曬干,這樣才去毒,浸過水的才可放心食用)
取一部分的木薯絲與大米一起洗淨,然後跟平時煮粥一樣煮(木薯絲的量按喜好自由決定,想滿口木薯絲的就多放些)
1、木薯絲一定要浸水晾干的才可以拿來煮粥 2、浸完水後就擦絲,浸過水的木薯比較軟,擦 出絲來完全沒壓力 3、生木薯冬天要浸10天8天,夏天可縮短時間一周左右,反正把木薯泡軟即可