雞翅,蔥段,姜絲,油,糖,醬油,蠔油,水
綜合評分 9.3
蠔油雞翅
綜合評分 8.1
第一次嘗試雞翅，不好意思我真的是廚房小白~
用料
做法
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雞翅先提前一晚，按照一匙蠔油一個雞翅的比例，腌制起來，放冰箱關它們12小時禁閉。為了要清新點，我加了三分之一的檸檬汁
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第二天，取出雞翅。平底鍋熱鍋，加橄欖油熱油。雞翅放入，煎熱，記得要隨時幫它們翻身，免得過火
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如果更追求小清新，建議最後在加入點檸檬汁
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煎到雞翅成焦黃色，出鍋，灑上蔥花點綴，DONE！
小貼士
所在的分類
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