秋葵,綠辣椒、紅辣椒,柴雞蛋,蔥花、姜絲，蒜末,生抽、料酒、,雞精
綜合評分 7.9
辣炒雞蛋秋葵
綜合評分 7.9
用料
做法
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秋葵洗淨過開水焯一下，切成小段。辣椒切成小段備用。
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雞蛋加點料酒、鹽，充分攪拌。鍋中加油燒至7成熱時放入雞蛋炒碎後盛出。
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鍋中留油，炒香蔥花、姜絲，放入紅綠辣椒、秋葵爆炒，加點生抽、料酒，倒入炒好的雞蛋炒勻，放入蒜末、雞精顛炒出鍋即可。
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小貼士
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