西紅柿,雞蛋,鹽
綜合評分 7.9
西紅柿炒雞蛋
綜合評分 7.9
西紅柿炒雞蛋好多人都會做，也是很簡單的一道菜，但是我做菜的原則就是要簡單，還要好吃，我女兒非常愛吃，要求湯要多多的，拌著米飯，一頓能吃兩大碗
用料
做法
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雞蛋打散 可以加一點水 炒的時候會更嫩
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西紅柿切小塊
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鍋里倒油，我用的是大豆油，油熱開始炒雞蛋，炒到雞蛋開始凝固就倒出來，要不然再炒的時候會老
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再倒油，大火，下西紅柿翻炒出湯汁，我一般會多炒一會，把湯汁都炒出來把雞蛋倒回來，炒勻，放適量鹽，我放的是調料盒里的小勺一小勺
小貼士
好多人炒西紅柿炒雞蛋會放糖，我不愛吃甜的從來不放，也不喜歡放一些亂七八糟的東西，我覺得食物本身的味道是最好吃的，能少放就少放
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