創意親子丼

綜合評分 7.1
因為喜歡辣直接用的調理雞胸,如果用雞腿肉口感更好。

用料

做法

  • 創意親子丼的做法 步骤1

    洋蔥切絲,雞肉切成一口大小,雞蛋打散

  • 創意親子丼的做法 步骤2

    將鍋燒熱鋪上洋蔥,上面在放上雞肉

  • 創意親子丼的做法 步骤3

    將調好的醬汁澆在雞肉上大火煮開,雞肉煮熟,洋蔥煮軟。

  • 創意親子丼的做法 步骤4

    關小火先倒入一半的蛋液成型

  • 創意親子丼的做法 步骤5

    改大火倒入剩余的蛋液蓋上鍋蓋,燜30秒,裝入已盛好飯的碗中即可 米飯是二米飯

  • 創意親子丼的做法 步骤6

    完成

小貼士

家里沒有合適的鍋,最好是一人份的鍋最好 醬汁︰醬油、糖、酒、蠔油、水(應該是柴魚高湯) 因為沒有味淋,所以加了糖 圖片用的我在大眾點評的帖子,logo請忽略

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