平底鍋披薩餅

綜合評分 8.5
告別烤箱的束縛吧,平底鍋也能做披薩餅!

用料

做法

  • 用無鹽奶油將玉米豌豆胡蘿卜炒熟放涼待用

  • 將牛肉粒加少量白酒腌制去腥後下鍋,加入黑椒汁豆瓣醬韓式烤肉醬和少量白糖、老抽、洋蔥炒熟,放涼待用 ;同牛肉步驟和方法將雞肉炒熟,放涼待用(切忌一起炒,因為兩種肉的成熟時間不同)

  • 將前一天發好的面和均勻xing四十分鐘,這是各種肉和蔬菜也涼的差不多了(肉菜太熱會把面燙死的)

  • 平底鍋涂黃油,將面餅放入,用叉子均勻的扎上小洞,均勻刷義大利面醬,依次放入乳酪碎,肉菜,芝士片,小火烤35分鐘即可!(請注意火,否則餅糊了,芝士卻沒有融化)!

小貼士

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