雞肉,牛肉,豌豆,玉米粒,胡蘿卜粒,洋蔥,豆瓣醬,韓式烤肉醬、義大利面醬,黑椒汁,白糖,鹽、奶油、乳酪碎、芝士
綜合評分 8.5
用無鹽奶油將玉米豌豆胡蘿卜炒熟放涼待用
將牛肉粒加少量白酒腌制去腥後下鍋,加入黑椒汁豆瓣醬韓式烤肉醬和少量白糖、老抽、洋蔥炒熟,放涼待用 ;同牛肉步驟和方法將雞肉炒熟,放涼待用(切忌一起炒,因為兩種肉的成熟時間不同)
將前一天發好的面和均勻xing四十分鐘,這是各種肉和蔬菜也涼的差不多了(肉菜太熱會把面燙死的)
平底鍋涂黃油,將面餅放入,用叉子均勻的扎上小洞,均勻刷義大利面醬,依次放入乳酪碎,肉菜,芝士片,小火烤35分鐘即可!(請注意火,否則餅糊了,芝士卻沒有融化)!