好料理

胡蘿卜肉末餛飩

綜合評分 8.1
做肉餅多出來的餡，包了餃子給橙妹吃

用料

做法

  • 胡蘿卜肉末餛飩的做法 步骤1

    肉和胡蘿卜放料理機里弄碎，蔥切碎

  • 胡蘿卜肉末餛飩的做法 步骤2

    肉末、胡蘿卜碎、蔥加入一個雞蛋，適量的白糖、鹽、料酒、醬油，順時針拌勻，加入一點芝麻油扮成粘稠狀

  • 胡蘿卜肉末餛飩的做法 步骤3

    菜場買來的餛飩皮，包成元寶狀。下鍋煮開，加入紫菜，蝦皮.蔥、鹽就能開吃了

小貼士

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胡蘿卜肉末餛飩
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嬰幼兒
胡蘿卜,香菇,雞蛋,水,澱粉,橄欖油,高湯
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鮮蝦,胡蘿卜,香菇,雞湯,鹽,糖,生姜,料酒、生抽、香油
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