豬肉,鮮蝦,胡蘿蔔,醬油,老抽,耗油,花椒,香油,鹽,雞精,蔥姜
綜合評分 9.6
準備原料
1.將胡蘿蔔,鮮蝦和豬肉,剁成餡料;胡蘿蔔汁可以用來和麪,提前將胡蘿蔔煸炒一下,這樣吃起來更香! 2.起鍋,用香油將花椒炸糊,晾涼後備用 3.將蔥姜剁成末備用 4.將1.2.3.放在一起後攪拌上勁(如果太乾可以放一個雞蛋) 5.加入鹽,雞精,醬油,老抽和耗油調味(如果孩子不喜歡海鮮的味道可以加稍許料酒去腥)
提前醒好的麪糰,做成劑子,我加了胡蘿蔔汁,所以面的顏色是橙色哦!
開始包餛飩啦!
很容易上手,小朋友也可以幫忙!
成功,入鍋煮熟即可!