胡蘿卜,香菇,雞蛋,水,澱粉,橄欖油,高湯
綜合評分 9.5
將胡蘿卜、香菇和豬里脊肉洗淨。
將洗淨的食材放入料理機,打成細小的顆粒狀餛飩餡。
將澱粉放入餛飩餡中,用勺子順時針攪拌,在攪拌過程中一次加入三次水,待肉質吸收水分,最後加入橄欖油攪拌鎖住水分,即可。
包餛飩。(包制餛飩的方法可以上百度查詢)
煮好的餛飩用輔食剪剪細,加上高湯即可。
高湯︰是用牛脊骨熬制的湯。 牛脊骨富含蛋白質、脂肪、維他命B族、鈣、磷、鐵等營養成分,給寶寶吃有益于增強體質、補血、益智、強健骨骼。