辣炒白菜

綜合評分 8.1

用料

做法

  • 辣炒白菜的做法 步骤1

    白菜切條,大蒜切末,辣椒切塊

  • 辣炒白菜的做法 步骤2

    處理肉絲。加料酒,白胡椒,生抽,鹽,生姜

  • 辣炒白菜的做法 步骤3

    中火熱油,放蒜末 辣椒段 (和辣椒油)

  • 辣炒白菜的做法 步骤4

    喜歡辣就加辣椒油

  • 辣炒白菜的做法 步骤5

    轉高火,下肉絲煸炒

  • 辣炒白菜的做法 步骤6

    肉絲發白以後放白菜根進去炒(因為比較難入味,難熟)

  • 辣炒白菜的做法 步骤7

    加白菜葉,加鹽

  • 辣炒白菜的做法 步骤8

    煸炒

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