白菜,五花肉,小米椒
綜合評分 9.0
五花肉辣炒白菜
綜合評分 9.0
用料
做法
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白菜切段，菜梗與菜葉分開；五花肉切片後用薑片、料酒、生粉醃製十分鐘；小米椒、大蒜切小
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五花肉炒至七成熟時出鍋；下入蒜末辣椒末爆香，再下入菜梗，翻炒至體積縮小略微出水後下入菜葉
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翻炒後加醋、鹽、白糖，加清水悶煮至喜歡的軟硬度，最後下入五花肉翻炒後出鍋
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小貼士
所在的分類
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