胡蘿卜切丁,燒開水備用。
鍋入油,倒入胡蘿卜翻炒片刻,放入豌豆炒幾下。
倒入適量燒好的熱水,我寫的食材是一人份,倒一碗水即可。
加入半勺鹽,一勺泰式甜辣醬,我用的醬是李錦記的。
大概煮5∼10分鐘,待胡蘿卜熟軟出鍋。