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香煎鯽魚
綜合評分
7.8
爸爸特別喜歡釣魚,每天都釣不少小鯽魚,每次都是煮的鯽魚湯,周末在家,突然心血來潮,做了個香煎鯽魚,沒想到這麼成功。
用料
鯽魚
6條
孜然粉
適量
黑胡椒粉
適量
做法
1、鯽魚清洗感覺,魚背斜刀劃好, 2、加孜然粉,胡椒粉,生抽,老抽把魚攬30分鐘, 3、不粘鍋中小火煎魚,要注意不要煎糊了哦。
撒上蔥末,味道無比好,如果換成黃花魚,秋刀魚也會非常好吃哦
小貼士
所在的分類
煎
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