好料理

紅燒雞胸杏鮑菇—減脂期解饞必備菜 [ 原創 ]

綜合評分 9.3
最近減肥，做了好多熱量不高的菜，這個最好吃，杏鮑菇真是寶啊，做什麼味道就是什麼味道

用料

做法

  • 因為中午爲了睡午覺所以做飯沒有拍照 雞胸肉順紋切片，加一勺鹽少量食用油澱粉抓勻備用 杏鮑菇切片，其他蔬菜切片

  • 鍋內放油爆香蔥薑蒜花椒大料，放入雞胸肉，待雞胸肉有點發白之後放入杏鮑菇，倒一勺料酒，兩勺生抽一勺老抽，待上色均勻後，倒入開水，水快要沒過肉和菜的量，放少量糖

  • 紅燒雞胸杏鮑菇—減脂期解饞必備菜 [ 原創 ]的做法 步骤3

    放雞精鹽五香粉，想放的菜鋪在上面，因為蔬菜好熟，放豆腐的話最後再放，汁收的差不多（我留的汁多，因為我要泡飯吃！嗷嗷）出鍋！

小貼士

雞胸肉醃的時候，正好切其他的菜，這樣做的雞胸一點都不幹哦，超好吃，超解饞

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紅燒雞胸杏鮑菇—減脂期解饞必備菜 [ 原創 ]
紅燒
杏鮑菇,雞胸肉,澱粉,生抽，老抽，料酒,鹽，雞精五香粉,花椒大料蔥薑蒜,其他想加的蔬菜（爲了多吃點菜少吃點肉）
綜合評分 9.3
紅燒杏鮑菇
紅燒
杏鮑菇,料酒,生抽,老抽,鹽,糖,蔥薑蒜,香菇
綜合評分 9.2
紅燒杏鮑菇
紅燒
杏鮑菇,料酒,生抽,老抽,鹽,糖,蔥薑蒜,香菇
綜合評分 9.6
紅燒馬鮫杏鮑菇
紅燒
馬鮫（海鹽庵制了約半小時）,杏鮑菇,姜，洋蔥，辣椒,生抽,蔥
綜合評分 8.9
10分鐘微波爐版健康紅燒雞腿
紅燒
新鮮雞腿,生抽,老抽,料酒,鹽,白砂糖,蜂蜜（可選）,大粒黑椒,橄欖油,蒜粉或蒜蓉
綜合評分 8.5
紅燒杏鮑菇
紅燒
杏鮑菇,蒜末,李錦記紅燒汁,香油,糖,香蔥末
綜合評分 8.2
紅燒杏鮑菇
紅燒
杏鮑菇,蒜末,李錦記紅燒汁,香油,糖,香蔥末
綜合評分 7.9
紅燒排骨杏鮑菇
紅燒
肋排,杏鮑菇,花椒,生抽,老抽,耗油,鹽,生薑,蔥,蒜
綜合評分 8.1
紅燒雞肉
紅燒
雞肉,紫皮洋蔥,青尖椒,姜,蒜,油,李錦記紅燒汁,豆豉
綜合評分 10.0
【懶人！極簡！易上手】神似可樂雞翅的紅燒雞翅
紅燒
雞翅,李錦記紅燒汁
綜合評分 7.1