好料理

蜂蜜燕麥餅干

綜合評分 8.4
一直看評論以前的燕麥餅干做的時候太干，自己改了配方，竟然有Subway的感覺！

用料

做法

  • 將燕麥，椰蓉，紅糖拌在一起，加入蛋液一起。

  • 篩入低粉泡打粉

  • 黃油液化，然後加入蜂蜜攪拌均勻。

  • 最後把液化的黃油蜂蜜分三次加入干性材料中。全部拌勻。

  • 蜂蜜燕麥餅干的做法 步骤5

    捏成若干個小圓球，然後在烤盤里壓平。

  • 蜂蜜燕麥餅干的做法 步骤6

    160上下管烤箱，放在最上層烤15分鐘！根據烤箱不同。15-18分鐘都可以。

小貼士

拌勻很關鍵！這個方子不干！烤出來軟軟的，晾干一會就脆脆的. 紅糖是關鍵，不要換成白糖，不然顏色不好看！還有不要加提子干之類，也會影響上色。

所在的分類

相關食譜

蜂蜜燕麥餅干
餅干
黃油,燕麥(即食燕麥),椰蓉（可不加，換成麥片）,紅糖,雞蛋液（全蛋液）,蜂蜜,低粉,泡打粉
綜合評分 8.4
蜂蜜堅果燕麥餅干(健康無油)
餅干
即食燕麥片,雞蛋,低筋面粉,全麥粉,蜂蜜,紅糖,核桃仁,花生,枸杞
綜合評分 8.5
紅糖燕麥餅干（平底鍋版）
餅干
雞蛋,蜂蜜,奶粉,紅糖,燕麥片（即食）,油紙
綜合評分 8.1
低脂低卡燕麥餅干（無面粉無油美味）
餅干
香蕉,燕麥片 （大燕麥 原麥 見tips）,紅糖,肉桂粉
綜合評分 9.9
巧克力燕麥餅干
餅干
低筋面粉,黃油,快熟燕麥片,細砂糖,可可粉,黑巧克力醬,牛奶,小蘇打,蜂蜜
綜合評分 8.1
無糖無油香蕉燕麥餅干
餅干
香蕉,燕麥
綜合評分 8.3
燕麥餅干
餅干
普通面粉,雞蛋,速煮燕麥片,砂糖,牛奶,泡打粉,黃油,鹽
綜合評分 8.0
無粉無糖無油低gi燕麥餅干（微波爐版）
餅干
即食燕麥片,牛奶or咖啡
綜合評分 9.5
Ecole辻東京的燕麥餅干 有著濃濃姜味、三溫糖的香味的燕麥餅干，就著一杯伯爵紅茶，在這冬日的午後，與心愛的人一起細細品
餅干
黃油,三溫糖,鹽,蛋黃,生姜汁,低筋面粉,酵母粉,燕麥（即溶型）,必要時可加入適量干粉
綜合評分 9.9
燕麥餅干
餅干
黃油,糖,全蛋,泡打粉,低筋面粉,燕麥,椰蓉
綜合評分 7.2