和田大棗(干),烤箱,耐心
綜合評分 7.1
將干淨大棗,用剪刀豎著從中間剪開。
摘除棗胡。
放入烤盤,烤箱100度烤4-5個小時左右。涼了酥脆即可。
1選棗最好選肉厚的和田大棗,或者味甜的山西駿棗。 2烤4個小時左右,剛烤好的棗是軟的,涼了就酥脆了。不過要根據棗的大小相應調整下烤制時間哦。 3注意溫度不能高,不能著急哦,可以先烤4個半小時,棗子涼後嘗一下,如果覺得不是很酥脆可以再烤一會兒。