做法

• 準備工作︰鮮醬油、鹽、糖、雞精（可省略）混合，待用

• 煎蛋

• 熱鍋，燒開水，下面。面條熟了，放在雞蛋上面。在面條上澆入第一布的調味料，撒蔥花

• 熱少許油，油夠熱了往面上一澆，你馬上能听到油與面發出的刺啦刺啦的聲音，又刺激又嗨皮。（別問我有多少度啊，鹵煮也不太懂。鹵煮用平底鍋熱油的，沒有被油覆蓋的地方開始冒煙了，鹵煮就覺得夠燙就開始潑了）

• 然後你就能美美地開吃啦！！！是不是很快？哈哈