做法

• 水和冰糖一起煮至融化。

• 加入一大勺蜂蜜調勻。

• 紅豆洗干淨，瀝干。

• 瀝干的紅豆加入已經冷卻的蜂蜜冰糖水，浸泡一夜。

• 開啟電飯煲，按煮飯那樣做，跳起就好了。基本上水分都會吸收。蜜紅豆可以用來做面包，饅頭，蛋糕，很方便。我自己是干吃，或者加入奶茶也是不錯的。