好料理

白菜樣子的水餃

綜合評分 7.5
白菜水餃你見過，這可不是周肉白菜餃子

用料

做法

  • 白菜樣子的水餃的做法 步骤1

    波菜葉加少許水用料理機榨出汁過濾下的汁和成綠色的面。面粉加涼水和成白面團

  • 白菜樣子的水餃的做法 步骤2

    綠色的面幹成長條

  • 白菜樣子的水餃的做法 步骤3

    白色的面搓成長條

  • 白菜樣子的水餃的做法 步骤4

    綠色的面皮放在下面包住白色的面條包緊

  • 白菜樣子的水餃的做法 步骤5

    把多余的綠面皮用刀切去

  • 白菜樣子的水餃的做法 步骤6

    用刀切成這樣的面擠子就好了

  • 鱍魚去次去骨去皮把它放在一個小袋子里用木棒砸碎

  • 豬肉剁碎加少姜沫

  • 白菜樣子的水餃的做法 步骤9

    韭菜切成沫

  • 白菜樣子的水餃的做法 步骤10

    砸碎的鱍魚加上花椒水雞蛋清順一個方向膠成魚茸

  • 白菜樣子的水餃的做法 步骤11

    把所有材料放在一起就好了

  • 白菜樣子的水餃的做法 步骤12

    簡單做法

  • 白菜樣子的水餃的做法 步骤13

    兩邊對緊

  • 白菜樣子的水餃的做法 步骤14

    兩手一擠就好了

  • 白菜樣子的水餃的做法 步骤15

    擺盤

  • 白菜樣子的水餃的做法 步骤16

    下鍋煮熟就ok

小貼士

所在的分類

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