好料理

潮州蠔仔粥

綜合評分 8.4

用料

做法

  • 潮州蠔仔粥的做法 步骤1

    醃豬肉

  • 潮州蠔仔粥的做法 步骤2

    浸冬菜，清洗芫茜唐芹後切段

  • 潮州蠔仔粥的做法 步骤3

    用生粉及鹽洗生蠔

  • 潮州蠔仔粥的做法 步骤4

    用2:1的水和雞湯煲滾後，加步驟1煮10分鐘，再加2和3煮至水滾1分鐘後即可

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粥
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綜合評分 9.3