好料理

冬瓜豬手湯

綜合評分 8.5

用料

做法

  • 冬瓜豬手湯的做法 步骤1

    豬蹄切塊用熱水將豬蹄里的血水抄淨。

  • 冬瓜豬手湯的做法 步骤2

    加入備料

  • 冬瓜豬手湯的做法 步骤3

    小火炖1小時，這位湯做法比較簡單，主要還是火候問題，記得一直小火咕嘟就行了，再就一點也沒事，記得快出鍋時再放入冬瓜哦，因為冬瓜不禁炖，一炖就化了，所以後加，鹽盡量少許吧，低鹽低糖才吃的健康！

  • 冬瓜豬手湯的做法 步骤4

    湯色白亮，湯汁稠滑，入口香而不膩，這就說明你做的還不錯，成功啦

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