羊肉塊,咖喱,大蒜頭,大蔥,香葉,土豆,料酒,黑胡椒,鹽,糖,生抽,老抽,生姜,五香粉
綜合評分 7.8
咖喱土豆羊肉
綜合評分 7.8
下飯的要命!超級好吃的咖喱燜羊肉
用料
做法
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土豆切塊備用，羊肉切塊備用，大蒜頭拍開，生姜切片，大蔥準備一段
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羊肉洗干淨後，加入料酒，鹽，黑胡椒，打入雞蛋一個抓勻，放置20分鐘。 之後再加入澱粉抓勻，放置20分鐘
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鍋里下油，加入蒜瓣，大蔥，姜片炒香放入土豆。
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土豆炒炒再把羊肉倒進去，炒炒炒，放入鹽，糖，生抽，老抽，五香粉，料酒。最後加水沒過羊肉
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等鍋里湯水燒開，加入香葉和咖喱塊，把咖喱塊融化~
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換小火燜個40分鐘就好啦
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小貼士
燜的期間注意多拿鏟子鏟鏟，土豆容易沾鍋
所在的分類
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