面筋,木耳,頭菜
綜合評分 8.2
頭菜木耳面筋包子
綜合評分 8.2
素食者的福音來啦！如果你不喜歡吃肉也不想放雞蛋，那大可以選擇面筋哦！面筋的蛋白質非常好呢！
用料
做法
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和面，我用的是煮黑米的水。
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切木耳 不要切得太碎了。
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做得太著急了，就直接省去了切頭菜和炒面筋的步驟。直接上成品！
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小貼士
面筋要用蒸的，賣涼皮的地方就有賣。蒸面筋要縣標先炒一下，拌餡的時候最好用熟油。
所在的分類
相關食譜
大頭菜,生抽,食用油,老抽,鹽,年糕,水
綜合評分 9.8
大頭菜（最好包括菜葉）,寧波手工水磨年糕（普通年糕也可）,醬油,老抽（上色用）,黃糖（紅糖或冰糖）,鹽,油
綜合評分 8.6
大頭菜,油,鹽,味精,乾紅辣椒,花椒,五香粉,大蒜,醬油
綜合評分 8.5
大頭菜,生抽,食用油,老抽,鹽,年糕,水
綜合評分 9.3
大頭菜（最好包括菜葉）,寧波手工水磨年糕（普通年糕也可）,醬油,老抽（上色用）,黃糖（紅糖或冰糖）,鹽,油
綜合評分 9.6
大頭菜,油,鹽,味精,乾紅辣椒,花椒,五香粉,大蒜,醬油
綜合評分 7.7
1，缸、鍋刷乾淨，無油.,2，竹條。好插拿焯好的菜。,3，石頭約20斤重。,4，大粒兒鹽半碗.,5，新鮮的大頭菜70斤.
綜合評分 8.2
大頭菜,豆腐,鯪魚肉,姜,料酒,芫西
綜合評分 10.0
大頭菜,大肉骨頭,耗油,醬油,料酒,鹽
綜合評分 9.4