爆裂玉米,冰糖粉
綜合評分 7.4
無油烤箱爆米花
綜合評分 7.4
哈，爆米花居然變成減肥無憂零食了，這個世界還能更美好嗎？~╮(╯▽╰)╭ 不用傻乎乎掂鍋了！看著烤箱里的小豆豆們一個個炸開好幸福！=▔ω▔= 非常快手~非常好吃！ 重點是，無油！少糖！好健康！
用料
做法
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烤盤上鋪錫紙，不要抹油，直接把玉米粒放上去。我買的是免洗的，就沒有過水。要洗的話得把它用廚房紙擦干，再晾到徹底干燥哈。
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烤箱230~240度上下火預熱後把烤盤放進下層。很快就開始爆啦。 等到過好幾十秒才爆一顆的時候就可以關火拿出來了。肯定還有沒爆的，不要等，要不然其他的就會糊。 中途不要開門！
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這個時候就是原味爆米花。想要甜一點的，把爆米花轉移到鍋里，開火，撒上冰糖粉，炒到粉都融掉，混合均勻，做好啦！
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小貼士
用烤箱做，最好不要放油，因為爆的時候會到處亂蹦，沾到烤箱壁全是油就洗不掉了。先放糖也是同理，所以用炒鍋另外放糖。 不放油反而很干爽，只要控制好火候，不要老掉就非常好吃啦~ 冰糖粉很細，很容易融，用這種最好。沒有的話用別的糖也行，重點是糖融了之後拌勻。
所在的分類
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