做法

• 因為雞翅是之前買的，放在冷凍室了，所以先用水泡解凍，順便泡出血水。

• 泡好的雞翅用廚房紙擦去多余水分，放進保鮮袋（只是為了少洗一個碗，勤快的筒子們完全也可以用碗裝哈，不要在意細節~），加入黑椒醬，多少自己估摸著能把所有雞翅涂勻就成，因為覺得黑椒醬太咸，所以加了一小撮白糖一起腌制。

• 把醬料抹勻之後，放入冰箱腌制。我是放過夜了。

• 烤箱預熱，200攝氏度。烤盤墊上錫紙，刷一層油防粘，擺上雞翅之後放上層。烤10-15分鐘之後取出將雞翅翻面，再烤10-15分鐘，有閑心和條件的可以刷一層蜂蜜，烤出來更好看。

• 烤好就開吃了~~旁邊是之前吃牛排剩下的冷凍蔬菜，開水汆好就可以了。