日式咖哩塊,米飯,土豆,胡蘿蔔,食用油
綜合評分 7.1
基礎版土豆咖哩飯
綜合評分 7.1
所謂基礎版就是在此基礎上任你發揮的意思，可以加入雞肉，西蘭花、紅薯、牛肉、金針菇等等，甚至巧克力。。。。
用料
做法
-
土豆和胡蘿蔔洗淨去皮，切小塊
-
煮鍋倒入油，中火，胡蘿蔔和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半變白
-
加入300ml水，大火煮8分鐘，至土豆和胡蘿蔔變軟
-
-
煮鍋離火，加入兩塊咖哩塊，用勺攪拌至咖哩塊完全融化
-
再將鍋重新放回爐灶上，小火煮約5分鐘，咖哩呈粘稠狀即可盛出，澆在飯上。
小貼士
1、因為咖哩塊遇熱會變得粘稠難以融化，所以煮鍋必須先離火再放咖哩塊，攪拌至咖哩塊融化再加熱 2、這是最基礎的咖哩飯，想吃什麼料都能往裏面放，只需在步驟2中加入
所在的分類
相關食譜
日式咖哩塊,米飯,土豆,胡蘿蔔,食用油
綜合評分 8.2
白菜花又名花菜,橄欖油,海鹽和黑胡椒
綜合評分 8.7
玉米,火腿,口蘑,黃油,面粉,淡奶油
綜合評分 8.4
泰國米粉,雞蛋,蒜葉,黃豆芽,老豆腐,花生碎,醃蘿蔔碎,青檸（裝飾）,紫甘藍絲（裝飾）,蔥碎（裝飾）,胡蘿蔔絲（裝飾）,【醬汁】,羅望子醬,棕櫚糖,白糖,魚露,米醋,青檸汁
綜合評分 8.9
雞胸肉,胡蘿蔔,土豆,洋蔥,咖哩塊,花生醬,醃製雞肉調料,黑胡椒、鹽、澱粉、醬油
綜合評分 8.9
胡蘿蔔,土豆,咖哩,白飯
綜合評分 8.1
［喜歡的還可以加些肉類］,牛肉［或其他肉類］
綜合評分 9.4
洋蔥,土豆,黃油,椰漿,咖哩（百夢多）,雞蛋
綜合評分 7.3
椰奶,生粉 玉米澱粉 cornstarch,楓糖漿
綜合評分 9.2