做法

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  豬肉洗淨用鹽巴腌半小時左右，再用清水洗干淨備用

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  當歸、紅棗、桂圓肉、枸杞子、黨參等材料洗干淨備用

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  所有材料放進炖盅里

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  清洗羊胎盤，首先把胎盤弄開，有一層薄膜必須去除，洗干淨胎盤，然後去去水，在把胎盤上的白色一個個小孔里面的東西去掉，洗干淨，剪開一小片一小片放進炖盅里

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  把羊皮和內髒去除，洗干淨，去去水，再洗干淨，剁開，頭和脖子可要可不要。

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  所有材料放入炖盅加入白開水

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  大火炖15分鐘轉為中火炖15分鐘再稍微調慢點火炖，炖約2小時即可。