羊脊骨,香葉,桂皮,八角,花椒,胡蘿卜,姜片
綜合評分 7.4
坤博砂鍋炖羊脊骨湯
綜合評分 7.4
寒冬能夠喝上一碗熱氣騰騰的羊脊骨湯，是多感恩的事~羊肉胡蘿卜的搭配特別好，可補身體，味甘而不膩，性溫而不燥，具有暖中祛寒、溫補氣血、補腎壯陽的功效。
用料
做法
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大火燒開後，用勺子撇去浮沫，（燒開途中要注意看著砂鍋，因為砂鍋保溫特別好，小心撲鍋）
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撇掉浮沫後改小火慢慢炖
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文火慢炖一個小時後，加入胡蘿卜
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繼續大火燒開後文火慢炖
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一個小時後關火，不要把調味料放鍋里，按照自己口味在碗里放入各種調味料即可。
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這道湯一點油都沒有放，純粹是羊脊骨里炖出來的
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寒冷的夜晚，喝上一碗湯暖暖身子吧
小貼士
這道菜一定要用坤博砂鍋來做，因為這款砂鍋保溫性特別好，是一款會呼吸的鍋，而且干燒極冷都不破，特別適合3-5口人的家庭。
所在的分類
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