好料理

蒜香肉丁娃娃菜

綜合評分 8.5

用料

做法

  • 娃娃菜切成菜譜照片形狀，瘦肉和肥肉分開切成片，酸切成蒜末。

  • 鍋中下油，燒熱後下肥肉炸一下，待肥肉炸至微縮並且成金黃色，下瘦肉爆炒，並加些許醬油，再馬上加辣椒。炒香後加切好的娃娃菜（小白菜）大火爆炒，約兩分鐘菜出水，便可出鍋。

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