雞蛋,胡蘿卜,海米,黑木耳,香菇,蔥花,生姜,香油,鹽,味精
綜合評分 8.1
將黃芽菜在菜板上剁碎,備用,其中小紅辣椒大蒜這些切碎拌勻。辣撒上新鮮的的蒜頭可以,綠色,讓整個陷更鮮美也更加美觀。
將紅蘿卜在菜板上剁碎,備用,其中小紅辣椒大蒜這些切碎拌勻。撒上新鮮的的蒜頭可以,綠色,讓整個陷更鮮美也更加美觀。
肉切碎後與開始準備好的白菜料拌勻,也可以重新再在菜板上切碎,揉合讓其更加入味。
肉切碎後與開始準備好的紅蘿卜料拌勻,也可以重新再在菜板上切碎,揉合讓其更加入味。
放入碗中加入生抽,鹽,麻辣鮮,生粉(使肉鮮嫩)攪拌均勻,等一切工序完成就可以開始包餃子了,其中還應。準備,冰箱冷藏的抽屜,一碗清水,一雙筷子,及餃子皮。
我做不出花樣,只會簡單的捏。
可以在裝餃子的器具里撒上生粉,防止餃子粘粘。