蒜切碎,洋蔥切小塊,娃娃菜切條,酸豆角切丁。
少許油,油溫5成熱時放入蒜,洋蔥,酸豆角。炒至洋蔥變軟放入娃娃菜,炒好後把菜成出來。(也可直接加入米飯)
留底油倒入米飯,加一點水,翻炒至米飯成顆粒狀,倒入菜,加辣白菜,甜辣醬。可根據自己口味。