做法

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  準備原料，茄子土豆洋蔥兄弟仨。

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  各自切丁，丁大丁小你做主，個人愛切稍大，有塊狀的口感。

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  丁丁裝碗里，無需攪拌，淋少許花生油。

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  淋面醬，甜面醬更佳，沒有甜面醬的話外加點糖提鮮也是可以滴，仍然無需攪拌。

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  直接上鍋開火蒸，時間根據切的丁丁大小30min＋。

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  完成∼，出鍋時嘗嘗土豆熟沒熟，只要它熟了其他兄弟就都熟了，撒蔥花後攪拌均勻就可以米西了。一般面醬的咸度夠了，重口味的如果嫌淡的話自行加少許鹽。肉食者可以在蔬菜丁里添加肉丁，五花肉最佳，更香。