好料理

缸豆鮮肉餛飩

綜合評分 8.8
吃慣了薺菜，芹菜餡的餛飩，不如嘗試下缸豆，味道尤為鮮美，早餐配上薄薄粘稠的粥，又養胃又飽口福。

用料

做法

  • 缸豆鮮肉餛飩的做法 步骤1

    缸豆洗淨，水煮開將缸豆過水燙，2分鐘後取出，瀝干。

  • 缸豆鮮肉餛飩的做法 步骤2

    將缸豆，蝦米切碎。

  • 缸豆鮮肉餛飩的做法 步骤3

    將缸豆，鮮肉，蝦米，姜末，蔥花攪拌，放入適量麻油，鹽攪勻，餡就做完了。

  • 缸豆鮮肉餛飩的做法 步骤4

    包餛飩或者餃子都可以，根據個人喜好。

  • 缸豆鮮肉餛飩的做法 步骤5

    煮餃子，上桌啦。

小貼士

所在的分類

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