面,青菜,魚丸,干拌肉醬
綜合評分 9.2
芝麻醬 腐乳 鹽 水(用紅茶水更好)我還加了點芝麻
一大勺甜面醬和一大勺黃豆醬
肉用料酒和水澱粉腌制一會兒,因為豆瓣醬咸味夠了,所以不用放鹽了。
面條煮一下 也可以用那種手 細面條
金針菇煮熟
黃瓜切絲
西紅柿切丁
先把金針菇放在面條上,再澆上芝麻調醬,肉放五香粉和味素炒熟蓋在面條上,放黃瓜絲、西紅柿丁,能吃辣的再放勺老干媽,開拌,開吃!味道棒棒噠!
肉不用再放鹽或醬油等咸的調料,如果有花生碎撒上去吃更香!