番茄,肉末,香腸,馬鈴薯、胡蘿卜,手拉面,拌面醬,香菇
綜合評分 7.8
材料切丁備好,馬鈴薯和胡蘿卜在水里面煮一下,西紅柿過開水,去皮
瘦肉剁碎,與醬油,料酒腌制,備用
平底鍋下油,香菇,蒜末,蔥末,肉末翻炒
把燙過的胡蘿卜和馬鈴薯粒,切好的香腸,燙過的馬鈴薯去皮,切細,一起下鍋翻炒。
加入適量的拌面醬翻炒均勻,再加入開水或者高湯,加入調味料,完成。
還不錯的醬,大超市一般都有
用湯鍋燙面,至熟,撈起裝盆
裝盤,淋上備好的醬汁,撒上蔥花,漂亮
配上一份玉米排骨湯
開吃咯