好料理

五香鹵蛋

綜合評分 8.5
來碗粥，搭配這香噴噴的鹵蛋，再就點小咸菜，是我必備的美味早餐啊。

用料

做法

  • 五香鹵蛋的做法 步骤1

    先將雞蛋蒸個八分熟

  • 五香鹵蛋的做法 步骤2

    將所需的調料備好

  • 五香鹵蛋的做法 步骤3

    鍋里放入清水，將五香料放入，加蔥段，姜片，鹽，用生抽，老抽調色，將雞蛋扒皮後放入鍋中煮2分鐘

  • 五香鹵蛋的做法 步骤4

    將所有調料過濾掉，到入碗中浸泡即可

小貼士

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