蛋清,細砂糖,蜂蜜,低筋面粉,杏仁粉,黃油
綜合評分 8.3
油菜花（和果子和菓子）
綜合評分 8.1
轉載至http://cookpad.com/recipe/337565 非常經典的一種和菓子 求肥的做法見http://www.xiachufang.com/recipe/100452654/
用料
做法
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糖煮栗子切成末與豆沙餡拌好（20~25g豆沙加一個栗子）
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白豆沙，求肥，麥芽糖溫暖（加熱）和攪拌至求肥融化，質地均勻
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取一部分加入黃色色素，剩下的加綠色的，如果發粘，就在干盤子上放一塊布包住加了色素的材料調整水分
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用這樣的容器將材料按成肉松狀
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選擇喜歡的容器在上面放一團豆沙（加了栗子的），把剛才做成肉松狀的綠色材料用細頭筷子或竹簽放上去（要把底端按在豆沙上，就像種上去了一樣）
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把黃色的點綴上去
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小貼士
所在的分類
相關食譜
白豆沙,求肥,麥芽糖,糖煮栗子,豆沙,色素
綜合評分 8.1
低筋粉,白雲豆沙餡兒,紅豆沙,食鹽,白糖,蜜,白糖,水
綜合評分 7.3
紅茶,開水,白砂糖,吉利丁,冷水,泡泡糖漿（或蜂蜜、龍舌蘭糖漿）,檸檬汁
綜合評分 9.8
白練皮,赤豆餡,天然食用色素（粉紅，黃）
綜合評分 10.0
白玉粉,白豆沙,水
綜合評分 7.3
煉乳,蛋黃,低筋麪粉,泡打粉,手粉,紅豆沙,巧克力醬
綜合評分 8.0
白豆沙餡,蛋黃,上新粉（粘米粉）,泡打粉,內餡,紅豆泥餡
綜合評分 7.6
嫩豆腐,糯米粉,細砂糖,蜜紅豆
綜合評分 9.7
糯米粉,綿白糖,水,白豆沙,食用紅色素,小葉子
綜合評分 9.1