梭子蟹,有機花菜,四季豆,百夢多咖喱,生姜,大蒜,干澱粉
綜合評分 8.1
花菜分成幾多,四季豆去頭尾和筋。燒水抄熟後備用。
處理梭子蟹,每只切4塊,自己家不講究擺盤,所以蓋子上的黃刮出來備用後就丟啦!
螃蟹粘澱粉後煎熟。煎的時候放幾片生姜,去腥氣。
起個小油鍋爆香大蒜,下蔬菜翻炒意思下以後加開水,多少水就想像下一盒百夢多咖喱平時能燒多大一鍋( ´◔ ‸◔')然後就開小火,把咖喱塊掰開丟進去攪拌溶解,完全化開後就入螃蟹吧!稍微搗騰幾下就能出鍋啦!
大蒜是咖喱的絕配啊!混在咖喱里面傻傻分布清楚! 記得多燒點飯…