香蕉,低筋面粉,雞蛋,核桃,牛奶,砂糖,玉米油,小蘇打,泡打粉,檸檬汁
綜合評分 7.2
香蕉核桃馬芬
綜合評分 9.2
用料
做法
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．香蕉用叉子壓成香蕉泥
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．全蛋中加入細砂糖
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．用打蛋器攪打均勻
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．用打蛋器攪打均勻後，加入玉米油
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．用打蛋器再次攪打均勻
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．倒入牛奶
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．攪打均勻
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．加入香蕉泥
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．高粉、低粉、泡打粉和小蘇打一同篩入
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．用橡皮刮刀攪拌成均勻面糊
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．蛋糕模中放入小紙杯，倒入麪糊，八分滿即可
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．撒上核桃碎，烤箱185度預熱，放入中層，上下火烤25至30分鐘左右
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小貼士
1．該款馬芬要用熟透的香蕉，才能散發出濃郁的香味； 2．玉米油可以用其他無色無味的植物油代替； 3．該款馬芬室溫放置一天之後，是最佳的品味時間。
所在的分類
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