無核橄欖,純黑巧克力,義大利芝士（可自制）,檸檬皮（砌碎）,糖,香草精
綜合評分 8.3
橄欖巧克力情人彈
綜合評分 8.3
橄欖，在西方，普遍被喻為能令男人增加氣魄的食物 吃橄欖的好處也有很多,味道獨特,營養價值極高，含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C等，其中，維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。 巧克力，一直以來，女性把巧克力與性意識、性行為浪漫地聯絡起來，巧克力成為一種「愛的象徵」。 目前，英國和義大利科學家已給這兩者之間建立了科學聯絡。 橄欖的酸澀和巧克力的甜膩能夠好好融合在一起，口感獨特，好吃、難忘……所有來我家吃過的夥伴們都很喜歡 在特別的日子送給最愛，可作飯後甜品，又或是平日做來當作零食都是很好的選擇！
用料
做法
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準備好的材料
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融化巧克力，然後把橄欖下半部分浸在融化後巧克力漿裡，再放在烘培紙上，等待巧克力硬化
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把剩下的巧克力漿、義大利芝士、檸檬皮碎、糖和香草精混合攪勻
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用裱花袋填入橄欖入面，完成！放進冰箱裏或馬上和你的愛人享用！
小貼士
我會把義大利芝士的食譜寫上來，請大家檢視我的食譜，材料做法超簡單，只需半小時。而且，義大利芝士可以用在很多種類的甜品或西餐上！ 另外，融化巧克力要小心，不然很容易會令其焦掉。我是先把巧克力用手掰開小塊，分開來融化，幾塊一次，用微波爐15-30秒，取出攪拌，降低其溫度，放回微波爐15秒，再取出攪拌看看，如果已融化一半了，就不用再放回微波爐，直接用攪拌直至全部融化。如果沒有微波爐你也可將巧克力裝在容器裡，蒙上保鮮膜，將容器放入熱水鍋中融化。
所在的分類
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