麪粉,雞蛋,清水,鹽,糖,油,白胡椒粉,培根,香蔥
綜合評分 8.9
胚芽培根雞蛋餅
綜合評分 7.7
用料
做法
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雞蛋打散
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加入冷水，攪拌均勻
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依次加入鹽、白胡椒粉、麪粉、胚芽
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攪拌均勻
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平底不粘鍋燒熱後，轉中小火，倒入麪糊，晃動鍋子使麪糊流淌均勻
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等邊緣起翹，翻面，兩面變黃即可
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打散的蛋液倒入鍋中，中小火，和上面攤餅皮的操作類似
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翻面，煎制兩面略帶焦色
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依然是中小火，放入培根，煎制兩面變色
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取一張餅皮，抹上沙拉醬，放上洗淨的生菜葉子
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放上雞蛋皮和培根
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捲起來就可以開吃啦
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小貼士
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