好料理

改良版Quiche雞蛋培根酥皮派

綜合評分 7.0
法式Quiche是做成撻可是口感太厚重，用酥皮來做成品更輕巧，口感更酥鬆，培根是樣百搭品怎麼做都好吃，和雞蛋一起噴香美味營養豐富

用料

做法

  • 改良版Quiche雞蛋培根酥皮派的做法 步骤1

    酥皮切成10釐米*10釐米正方形，放入模具四周和底部都要壓平貼合

  • 改良版Quiche雞蛋培根酥皮派的做法 步骤2

    在雞蛋液里加入撕碎的培根，乳酪，鹽和黑胡椒碎

  • 改良版Quiche雞蛋培根酥皮派的做法 步骤3

    倒入鋪好酥皮的模具中，190度烤20-22分鐘

  • 改良版Quiche雞蛋培根酥皮派的做法 步骤4

    叮，香噴噴好美味的雞蛋培根酥皮派出爐咯！

  • 改良版Quiche雞蛋培根酥皮派的做法 步骤5

    高顏值高營養早餐

  • 改良版Quiche雞蛋培根酥皮派的做法 步骤6

    切面照，滿滿都是雞蛋乳酪和培根

小貼士

雞蛋液不能裝太滿，因為在烤制的過程中雞蛋會隨溫度提高而膨脹

所在的分類

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