酥皮：油皮 油酥,油皮：低筋麪粉160g 植物油60g 水70g,油酥：低筋麪粉120g 植物油60g,菠蘿一個,玉米澱粉少許,白糖適量（依個人口味）
綜合評分 8.3
菠蘿酥皮派
綜合評分 8.2
第一次做酥皮派，還裝模作樣的編了個網格~恩，還算成功雖然賣相不完美，但是好好吃呦 無蛋無奶的方子~
用料
做法
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油皮配料低筋麪粉160g 植物油60g 水70g混合均勻成團待用
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油酥配料低筋麪粉120g 植物油60g混合均勻待用
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將油皮擀成片，均勻鋪上油酥
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將麪餅捲成長條狀
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用擀麪杖擀平，然後再捲起，在擀開，反覆重複這個動作即成酥皮
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餡料：菠蘿切丁，加水，糖，玉米澱粉在鍋中小火煮至粘稠
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取一份酥皮擀成片，鋪在派盤上，用叉子在派皮上扎眼
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將餡料鋪上派皮上
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酥皮擀成薄片，切成條，相互交疊成網格，表面刷楓糖漿。
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烤制：烤箱預熱180度中層烤40分鐘左右即可
小貼士
烘焙用植物油最好選擇無特殊味道的，比如玉米油和葵花籽油 烤了三種形狀的，第一個是網格的，編完了就沒有耐心了，然後做的是方皮包好了表面割了兩刀的~ 最後把剩的餡都倒派皮上了，沒做造型~哈哈偷懶了
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綜合評分 8.2
基礎泡芙原料：,低粉,水,黃油（或植物油）,糖,鹽,雞蛋,酥皮原料：,黃油,低粉,糖粉,杏仁粉
綜合評分 8.6
基礎泡芙原料：,低粉,水,黃油（或植物油）,糖,鹽,雞蛋,酥皮原料：,黃油,低粉,糖粉,杏仁粉
綜合評分 9.0
酥皮,黃油,糖粉,面粉,雞蛋,牛奶,淡奶油,香草精
綜合評分 8.0
酥皮,牛肉餡兒,蔥,雞蛋,西葫蘆,生抽,耗油,蒜蓉/蒜蓉醬,豆蔻粉,麻油
綜合評分 8.7
日式芝麻醬,馬蘇里拉芝士,蘆筍,蝦仁,培根,青豆,酥皮,黑胡椒
綜合評分 8.7
酥皮,香蕉,巧克力醬,蛋液
綜合評分 8.0
酥皮,草莓果醬,奶油乳酪（室溫）,雞蛋,表面糖霜,糖粉,香草精,水
綜合評分 9.7
酥皮,草莓果醬,奶油乳酪（室溫）,雞蛋,表面糖霜,糖粉,香草精,水
綜合評分 7.4