高筋麪粉,酵母粉,奶粉,食鹽,蜂蜜,清水,無鹽黃油（軟化到非常軟的）,叉燒肉,刷面,表面裝飾
綜合評分 7.8
巧克力酸奶麪包卷
綜合評分 8.1
根據勞利維塔裡的卡仕達巧克力卷改的！ 主要是我沒有做布丁的東西，也沒有布丁粉，所以偷懶！ 注意，麪糰很稀，有點粘手，但不是有水那種稀！
用料
做法
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1.首先把酵母粉加白糖混合物放在45°水裏融合
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2.把中筋麪粉、低筋麪粉、糖、鹽、融化的黃油、雞蛋、酸奶、還有酵母混合物一起混和成麪糰放在一個塗了油的面盆，把麪糰四周都占上油！ 蓋上保鮮膜，在溫暖的地方發酵一個半小時到兩個小時
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3.把發酵好的麪糰弄成長方形，在上面塗上酸奶，再放入巧克力顆粒和巧克力粉的混合物，最後按照自己意願放入椰蓉，我主要覺得好看！
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4.把麪糰捲起來，捲起來一個圓柱體
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5.把麪糰分成8塊，按照容器大小放入，不能塞的太滿！ 放好後在蓋上保鮮膜發酵半小時左右！
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6.預熱烤箱上下火180°烤30分鐘左右，自己把握，麪包表面金黃即可！
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小貼士
麪糰不要太硬口感不好！想做原版可以去看看勞利的視訊，反正我很喜歡！
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉,酵母粉,奶粉,食鹽,蜂蜜,清水,無鹽黃油（軟化到非常軟的）,叉燒肉,刷面,表面裝飾
綜合評分 9.3
高粉,糖,鹽,酵母,牛奶,蛋液,植物油,肉鬆,乾燥珠蔥,火腿碎,沙拉醬,芝麻
綜合評分 8.8
中筋麪粉,低筋麪粉,黃油,一個雞蛋,酸奶,白糖,鹽,45°水適量,酵母粉加白糖適量,巧克力塊,巧克力粉,酸奶,椰蓉
綜合評分 8.1
高筋麪包粉,鹽,細砂糖,牛奶,酵母粉,無鹽黃油,雞蛋,蛋液,芝麻,A4紙,鋁箔紙
綜合評分 9.3
高筋麪包粉,鹽,細砂糖,牛奶,酵母粉,無鹽黃油,雞蛋,蛋液,芝麻,A4紙,鋁箔紙
綜合評分 7.3
湯種：,水 100G,高粉 20G,主麪糰,高筋麪粉 127G,低筋麪粉 58.5G,鹽 3.9G,糖 19.5G,脫脂奶粉 7.8G,全蛋液 39G,水 55G,湯種 49G,耐高糖酵母 3.9G,黃油 29G,沙拉醬 肉鬆 香蔥 芝麻 適量
綜合評分 8.9
高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,耐高糖發酵粉,鹽,雞蛋,純牛奶,黃油,肉鬆,沙拉醬
綜合評分 8.0
牛奶,椰漿,雞蛋,鹽,糖,高粉,酵母,黃油
綜合評分 9.2
高粉,酵母粉,砂糖,鹽,乾紅葡萄酒（煮開後晾涼的淨重）,無味植物油,葡萄乾
綜合評分 7.6